Am 1. August 2005 übernahmen Heidi Kossack und Thomas Brast den traditionsreichen König’s Gasthof in Bargenstedt. Seit nunmehr 20 Jahren steht das Haus für Gastfreundschaft, exzellente Küche und unvergessliche Feierlichkeiten. Mit viel Herzblut und Engagement haben die Betreiber den Gasthof zu einer festen Institution in der Region gemacht.

Ein Ort für Genießer und Geselligkeit

König’s Gasthof vereint Restaurant, Saalbetrieb und Partyservice unter einem Dach und ist für seine qualitativ hochwertigen Speisen bekannt. Großen Wert legen Heidi Kossack und Thomas Brast auf die Verwendung frischer, regionaler Produkte. Alle Speisen werden mit Sorgfalt und Liebe zubereitet, sodass die Gäste ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art genießen können.

Ob Familienfeiern, Firmenjubiläen oder Weihnachtsfeiern – der große Saal bietet Platz für bis zu 150 Gäste und kann individuell gestaltet werden. Ein Wintergarten, der vom Saal aus zugänglich ist, sorgt für eine einladende Atmosphäre und lädt zum Verweilen ein.

Besondere Highlights im Jahresverlauf

Besonders beliebt sind die saisonalen Themenbuffets, die den Gasthof zu einem echten Geheimtipp für Feinschmecker machen. Ob das Schnitzelbuffet, das traditionelle Kohlbuffet oder das Grillbuffet im Winter- und Obstgarten – hier kommt jeder auf seine Kosten. Von Mitte Juni bis Ende August, jeweils dienstags ab 18 Uhr, sorgt das Grillbuffet für gesellige Sommerabende mit köstlichen Spezialitäten vom Rost.

Doch nicht nur für große Feiern ist König’s Gasthof die richtige Adresse. Auch für ein gemütliches Essen im kleinen Kreis oder einen besonderen Anlass ist das Restaurant stets eine hervorragende Wahl.

Neuausrichtung ab 2026

Nach 20 erfolgreichen Jahren geht König’s Gasthof neue Wege. Ab Januar 2026 werden weiterhin Familienfeiern, Firmenjubiläen, Hochzeiten Weihnachtsfeiern oder gesellige Abende in der Gruppe wie gewohnt ausgerichtet. Lediglich der tägliche Restaurantbesuch mit Essen nach der Speisekarte wird nicht mehr angeboten. Damit möchten Heidi Kossack und Thomas Brast sich noch gezielter auf individuelle Veranstaltungen konzentrieren und ihren Gästen ein exklusives Erlebnis bieten.

Dank an treue Gäste und Wegbegleiter

Dieses Jubiläum ist nur dank der zahlreichen treuen Gäste, Freunde, Wegbegleiter und hervorragenden Mitarbeiter möglich. Heidi Kossack und Thomas Brast danken allen, die in den vergangenen 20 Jahren Teil dieser Reise waren und den Gasthof mit ihrer Unterstützung und ihrem Vertrauen bereichert haben.

Auf die nächsten Jahre voller Genuss und Gastfreundschaft in König’s Gasthof!